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      開一個麥芝樂包子店, 需要哪些設備?

      日期:2018-12-03 人氣:78453

      開一個麥芝樂包子店,需要哪些設備?有想從事這個行業的,或許會有這個疑問。那么我們就來說說一個包子店正常需要哪些必須設備。

      但是在這里有個問題,那就是要開一個怎樣的包子店。包子店大致可以分為兩種。一種是單純的只賣包子的包子店;還有一種是不但賣包子而且還賣面條餛飩等的包子店。我們先說第一種。

      如果說是傳統的只賣包子的包子店,那么設備當然要少點。在設備上,和面機、壓面機是必不可少的,然后就是蒸汽爐,蒸汽爐也分為燃氣的和電熱的,這兩種都可以。然后就是冰箱,冰箱至少需要兩臺才夠用。還有一些小的設備也是需要的,比如說電飯鍋(煮雞蛋、煮粥用),豆漿機是用來打豆漿的。如果說蒸籠也算設備的話,那蒸籠也是需要量很大的。

      現在來說另一種包子店,那就是不只是做包子,還帶有面條、餛飩、粉絲湯等。雖然說這種類型的店比傳統包子店多了不少產品,但實際上在設備方面,并沒有多多少。相比于上一種門店,這種門店需要再加一個煮面桶和消毒柜。煮面桶能解決面條、餛飩等問題,然后因為有堂食,所以按照規定餐具得有消毒柜來消毒。除了這幾樣,還有就是要加冰箱,因為需要準備的原材料多了,需要更多的冰箱來放置。

      總的來說,無論是哪種包子店,需要的設備并不多。如果要說劃算的話,還是第二種類型的包子店比較劃算,在情況允許的情況下,還是盡量選擇第二種包子店來做。


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